Den viktigaste skillnaden mellan kondensering och frysning är att kondensation är omvandlingen av ett ångtillstånd till ett flytande tillstånd medan frysning är omvandlingen av ett flytande tillstånd till ett fast tillstånd.
Kondensation och frysning är motsatta reaktioner på kokning respektive smältning. Kokning hänvisar till omvandlingen av vätska till ånga medan kondensering hänvisar till omvandlingen av ånga till vätska. Smältning avser omvandling av fast material till en vätska medan frysning är omvandling av vätska till fast material.
Vad är kondensation?
Kondensation är omvandlingen av ett ämne (som vatten) från ångtillstånd till ett tätare flytande tillstånd, vanligtvis initierad av en sänkning av ångans temperatur. Därför är det förändringen av fas av materia från gas till en flytande fas. Det är motsatsen till att koka. Kondensation börjar med bildandet av atomära eller molekylära kluster. Om inte, startar kondensationen när en gasformig fas av ett ämne kommer i kontakt med en vätska eller en fast yta. Temperaturen vid vilken denna process sker kallas daggpunkten.
Figur 01: Kondensation av vattenånga bildar flytande vatten
Kondens kan observeras i naturen, särskilt i vattnets kretslopp. Därför är det en naturligt inträffad incident. I vattnets kretslopp omvandlas vattenångan i luften till flytande vatten. Denna kondens är ansvarig för bildandet av moln.
Vad är Freezing?
Frysning är omvandlingen av flytande tillstånd till fast tillstånd när temperaturen sänks under fryspunkten för den vätskan. Med andra ord är det stelningen av en vätska vid kylning. För de flesta ämnen är smältpunkt och fryspunkt samma; det finns dock några undantag som agar.
Figur 02: Is bildas som ett resultat av iskallt vatten
Frysning sker ofta i form av kristallisation. Här bildas kristaller från den enhetliga vätskan. Dessutom är det en första ordningens termodynamisk fasövergång. Det betyder; tills det fasta och vätskan samexisterar, förblir systemets temperatur vid smältpunkten. Om vi till exempel betraktar vatten, omvandlas vatten i flytande tillstånd till is i fast tillstånd vid frigöring.
Vilka är likheterna mellan kondensering och frysning?
- Kondensation och frysning är reaktioner som är motsatta till kokning respektive smältning.
- Dessutom uppstår både kondens och frysning vid sänkning av temperaturen i ett system.
Vad är skillnaden mellan kondensering och frysning?
Nyckelskillnaden mellan kondensering och frysning är att kondensation är omvandlingen av ånga till ett flytande tillstånd medan frysning är omvandlingen av flytande tillstånd till fast tillstånd. Slutresultatet av kondensering är en tätare vätska, men vid frysning är slutprodukten en fast förening som bildas som kristaller. Till exempel ger kondensering av vattenånga vattnet i flytande tillstånd, medan frysning av vatten i flytande tillstånd ger is. Dessutom kallas temperaturen vid vilken kondensation sker daggpunkt medan temperaturen vid vilken frysningen inträffar är fryspunkten.
Infografiken nedan sammanfattar skillnaden mellan kondens och frysning.
Sammanfattning – Kondensering vs frysning
Kondensation och frysning är motsatta reaktioner på kokning respektive smältning. I korthet är den viktigaste skillnaden mellan kondensering och frysning att kondensation är omvandlingen av ånga till ett flytande tillstånd, medan frysning är omvandlingen av flytande tillstånd till fast tillstånd.
