Nyckelskillnaden mellan proximat och ultimat analys är att proximatanalys är den teknik som används för att analysera föreningarna i en blandning, medan ultimat analys är den teknik som används för att analysera de grundämnen som finns i en förening.
Den närliggande analysen innefattar bestämning av de olika föreningar som finns i en blandning. Den slutliga analysen involverar bestämningen av antalet och typerna av olika kemiska grundämnen som finns i en viss förening. Därför är dessa två analystekniker relaterade till varandra.
Vad är närliggande analys?
Proximatanalys är processen för bestämning av förekomsten av olika föreningar och deras mängder i en blandning. Detta koncept för proximatanalys utvecklades av Henneberg och Stohmann (tyska forskare) 1860. Metoden för proximatanalys innebär uppdelning av föreningar i olika kategorier beroende på de kemiska egenskaperna hos dessa föreningar. Det finns huvudsakligen sex kategorier av föreningar som fukt, aska, råprotein, rålipid, råfiber och kvävefria extrakt.
Närliggande analystekniker används främst för att analysera biologiskt material. T.ex. nedbrytning av konsumtionsvaror till de beståndsdelar som varorna är gjorda av. Det ger oss en bra uppskattning av innehållet i paketet och gör att vi kan sälja varorna kostnadseffektivt. Det hjälper också till att verifiera näringsinnehållet i förpackningen. Även om det inte ger hela näringsvärdet av mat, ger det ett billigt sätt att fastställa matens kvalitet.
Vad är Ultimate Analysis?
Ultim analys är processen för bestämning av de olika kemiska grundämnena som finns i en viss förening. Denna teknik ger mer omfattande resultat jämfört med den närmaste analysprocessen. Den ultimata analysen testar fukt-, aska-, kol-, väte-, kväve-, svavel- och syreh alten i provet för att bestämma provets grundämnessammansättning.
Figur 02: Sammansättningsanalys av naturliga kolgruvor
Varje kemiskt element i provet analyseras genom kemiska vägar, och innehållet uttrycks i procent i förhållande till provets totala massa. Denna teknik används ofta inom kol- och koksindustrin.
Vad är skillnaden mellan närliggande och slutlig analys?
Nyckelskillnaden mellan proximat och slutlig analys är att näranalys är den teknik som används för att analysera föreningarna i en blandning, medan slutlig analys är den teknik som används för att analysera de element som finns i en förening. Med andra ord involverar den närliggande analysen bestämningen av de olika föreningarna som finns i en blandning. Samtidigt involverar den ultimata analysen bestämningen av antalet och typerna av olika kemiska element som finns i en viss förening. Vanligtvis ger den ultimata analysen mer omfattande resultat jämfört med den närliggande analysen.
Tabulering nedan sammanfattar skillnaden mellan proximal och slutlig analys.
Sammanfattning – Proximate vs Ultimate Analysis
Proximatanalys involverar bestämning av de olika föreningarna som finns i en blandning. Samtidigt involverar den ultimata analysen bestämningen av antalet och typerna av olika kemiska element som finns i en viss förening. Därför är nyckelskillnaden mellan närliggande och slutlig analys att närliggande analys är tekniken som används för att analysera föreningarna i en blandning medan slutlig analys är tekniken som används för att analysera de element som finns i en förening. Generellt ger ultimat analys mer omfattande resultat jämfört med proximal analys.
