Nyckelskillnaden mellan hårdanodiserat och gjutjärn är att håranodiserat järn erbjuder non-stick-ytor, medan gjutjärn erbjuder hållbara, billiga och jämnt uppvärmande metallytor.
Järn är en mycket viktig metall i industrier och vid tillverkning av olika metallföremål som kokkärl. Hårdanodiserat järn och gjutjärn används ofta som kokkärlmetaller på grund av deras användbara egenskaper.
Vad är hårdanodiserat järn?
Hårdanodiserat järn är tillverkat med en elektrolytisk process som är användbar för att öka tjockleken på det naturliga oxidskiktet på ytorna av metalldelar. Det är en elektrolytisk passiveringsprocess. Vi kallar det en anodiseringsprocess eftersom vi i denna process behandlar metalldelen som anodelektroden i en elektrolytisk cell. Denna process är mycket viktig eftersom den kan öka motståndet mot korrosion och slitage. Dessutom ger det bättre vidhäftning för primers och lim. Dessutom kan vi använda anodfilmer i flera kosmetiska effekter tillsammans med tjocka, porösa beläggningar (som kan absorbera färgämnen med tunna transparenta beläggningar) som kan lägga till interferenseffekter av reflekterade ljusvågor.
Figur 01: Anodiserade järnprodukter
Vanligtvis kan anodiseringsprocessen ändra strukturen (mikroskopisk) på metalldelens yta och kristallstrukturen hos metallen som är nära ytan. Norm alt är de tjocka beläggningarna som erhålls genom denna metod porösa. I så fall måste vi använda ett tätningssteg för att få korrosionsbeständighet. T.ex. anodiserade aluminiumytor är hårdare än vanliga aluminiummetallytor, men vi måste använda tätningsmedel för att skydda dem från korrosion.
Vad är gjutjärn?
Gjutjärn är en legering av järn som vi lätt kan gjuta i en form. Den är hård och relativt skör. Den innehåller järn, kol, kisel och mangan, tillsammans med spårmängder av svavel och fosfor också. Mängden kol i denna legering är mycket hög jämfört med stål. Dessutom har den en ansenlig mängd kisel (1-3%) så det är faktiskt en legering av järn-kol-kisel. Dessutom har den en relativt låg smälttemperatur än andra järnlegeringar.
Denna legering stelnar som en heterogen legering. Den är inte så duktil; därför är den inte lämplig att rulla. Bortsett från det reagerar det inte med formmaterialet när det smälts och hälls. Huvudskälet till användbarheten av denna legering är dess låga smältpunkt. Denna låga smältpunkt ger god flytbarhet, gjutbarhet, utmärkt bearbetningsförmåga, motståndskraft mot deformation och slitstyrka.
Figur 02: Gjutjärnspanna
Det finns flera typer av gjutjärn beroende på legeringens mikrostruktur. Dessa typer är följande:
- Gråt gjutjärn
- Smidigt gjutjärn
- Smidbart gjutjärn
- Vit gjutjärn
Vi använder gjutjärn för ingenjörs- och konstruktionskonstruktioner på grund av dess stabilitet. Därför är den användbar i rör, maskiner och fordonsindustridelar, såsom cylinderhuvuden (minskande användning), cylinderblock och växellådor. Dessutom är den resistent mot förstörelse via oxidation.
Vad är skillnaden mellan hårdanodiserat och gjutjärn?
Järn är en mycket viktig metall i industrier och vid tillverkning av olika metallföremål som kokkärl. Hårdanodiserat järn och gjutjärn är två viktiga tillämpningar av järnmetall. Den viktigaste skillnaden mellan hårdanodiserat och gjutjärn är att håranodiserat järn erbjuder non-stick-ytor, medan gjutjärn erbjuder hållbara, billiga och jämnt uppvärmande metallytor.
Följande figur sammanfattar skillnaden mellan hårdanodiserat och gjutjärn i tabellform.
Sammanfattning – hårdanodiserad vs gjutjärn
Hårdanodiserat järn och gjutjärn är mycket viktiga vid tillverkning av köksredskap. Den viktigaste skillnaden mellan hårdanodiserat och gjutjärn är att håranodiserat järn erbjuder non-stick-ytor, medan gjutjärn erbjuder hållbara, billiga och jämnt uppvärmande metallytor.
