Nyckelskillnaden mellan hällplatta och spridningsplatta är att en känd volym av provet sprids på ytan av agarmediet i spridningsplattan, medan, i hällplattan, en känd volym av provet blandas med agar och hälls sedan upp på en tallrik. När man jämför noggrannheten hos dessa två tekniker har hällplattan en högre noggrannhet än spridningsplattan.
Standard platträkningsmetod är en tillväxtbaserad metod som räknar antalet levande (växande/odlingsbara/livsdugliga) mikroorganismer i ett prov. Det är en kraftfull metod som används inom många mikrobiologiska områden för att analysera antalet levande mikroorganismer. Fälten som livsmedel och mejeri, medicin, miljö, vatten och jordbruk, mikrobiell genetik, molekylär mikrobiologi, utveckling av tillväxtmedier och bioteknik (bioreaktorteknologi, fermentering, avlopps-/avloppsvattenrening etc) använder denna teknik. Dessutom finns det två huvudsakliga sätt att utföra en vanlig tallrikräkning: de är, spridningsplåtsteknik och hällplåtsteknik.
Vad är Pour Plate?
Hällplattteknik är en mikrobiell metod för att räkna upp några livskraftiga celler som finns i ett prov. Det speciella med hällplattmetoden är att en känd volym av provet först blandas med agar och sedan hälls i plattan.
Figur 01: Häll tallrik
Andra steg liknar spridningsplattans teknik som diskuteras i nästa avsnitt. Nästa steg efter att ha hällt agaren blandad med provet är att låta den stelna och inkubera. Efter inkubation är det viktigt att räkna antalet livskraftiga kolonier för att beräkna den slutliga CFU för 1 g eller 1 ml.
Vad är Spread Plate?
Spread plate är en teknik för att räkna upp livsdugliga celler i ett prov. För denna teknik är en serieutspädning nödvändig för att provet ska säkerställa att minst en ger upphov till ett räknebart antal kolonier. Processen här är att pipettera en bestämd volym av utspädning på ytan av en agarplatta och sprida den snabbt och jämnt över agarytan med en glasspridare, som har flammats och kylts med alkohol. Att utföra replikerna är nödvändigt för att erhålla ett tillförlitligt medelvärde. Nästa steg är att torka dessa plattor under en kort period och sedan vända och placera dem i en inkubator vid en lämplig temperatur för tillväxt och under en bestämd inkubationsperiod.
Figur 02: Breddplåt
Efter inkubation, undersökning av plattorna kommer att visa tillväxten. Vid en eller flera spädningar kommer antalet celler som finns i inokulanterna (t.ex. 100 eller 200 μl) att ge upphov till mellan 30 och 300 diskreta kolonier på agarytan. Mindre än 30 kolonier är statistiskt otillförlitliga. Antal över 300 är svåra att räkna upp och riskerar att göra fel.
Vilka är likheterna mellan hälltallrik och spridningsplatta?
- Spridplatta och hällplatta är två tekniker för att erhålla antalet livsdugliga celler som finns i ett prov.
- Båda är enkla metoder.
- Samplingsfel kan inträffa i båda metoderna.
- Begränsningar av tillväxtförhållanden påverkar resultatet av båda metoderna.
- Tekniska fel kan också störa slutresultatet av båda metoderna.
- Även om de är livskraftiga, används de två metoderna inte för att odla oodlingsbara bakterier.
Vad är skillnaden mellan hälltallrik och spridtallrik?
Hällplatta är en mikrobiell teknik för att räkna upp ett antal livsdugliga celler i ett prov. Spridningsplattateknik är en annan teknik för att räkna upp de bakterier som odlas på ytan av mediet. I hällplattatekniken är processen att lägga till provet på den stelnade mediumytan på hällplattan. Men i spred-platttekniken är processen att blanda provet med den smälta agarn och sedan hälla det i plattan.
När det gäller noggrannheten hos dessa två tekniker har hällplattan en högre noggrannhet än spridningsplattan. Dessutom, till skillnad från i en hällplatta, används en glasspridare för att sprida provet jämnt på ytan på en spridningsplatta. Vidare, med användning av hällplatta, är det möjligt att räkna upp aerober, anaerober och fakultativa anaerober. Men med hjälp av spridningsplattan är det bara möjligt att räkna upp aeroberna. Dessutom är stelnade agarplattor nödvändiga för att sprida plattor medan flytande smälta agarmedier är nödvändiga för hällmetoden.
Sammanfattning – Hälltallrik vs Spread Plate
Hällplatta och Spridningsplatta är två tekniker inom mikrobiologi för att underlätta räkningen av mikrobiella celler i ett prov. Båda metoderna är tillväxtbaserade, mät de livsdugliga cellerna. Under hällplattan blandas en känd volym av provet med den smälta agarn och hälls i plattan. Under spridningsplattan sprids en känd volym på ytan av det stelnade agarmediet. Det här är skillnaden mellan hälltallrik och bredplatta.
