Skillnaden mellan Vegemite och Marmite

2024 Författare: Alex Aldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:50

Vegemite vs Marmite

Vegemite och Marmite är två sorters jästextrakt som visar vissa skillnader mellan dem. En av de största skillnaderna mellan vegemite och marmite är att vegemite är mer s alt i smaken, medan marmite inte är så mycket s alt i smaken. Det är intressant att notera att båda använder karamell för mörk färgning. De är båda mycket populära i alla delar av världen där de används. Man kan använda vegemite eller marmite för att förbereda läckra rostat bröd som inte bara är välsmakande utan också hälsosamt. De har mycket näring att erbjuda också. Låt oss se mer information om varje livsmedelsprodukt.

Vad är Marmite?

Marmite är ett pålägg av jästextrakt som introducerades till världen 1902 av Justus von Liebig. Marmite har jästextrakt, s alt, vegetabiliskt extrakt, kryddextrakt, tiamin, niacin, riboflavin, folsyra, selleriextrakt och vitamin B12. Det är ett bra innehåll av vitamin B. Marmite finns i två versioner som den brittiska versionen, som också är originalversionen, och den nyazeeländska versionen som är populär i Australien och Stilla havet. Den brittiska versionen av marmite produceras nu av Unilever Company. Sanitarium He alth Food Company är tillverkare av marmite i Nya Zeeland, Australien och Stilla havet. Det måste förstås att marmiten som tillverkas i Nya Zeeland skiljer sig från den som tillverkas i Storbritannien. Detta beror på det faktum att tillverkarna av marmite i Storbritannien lägger till grönsaksbitar och andra matvaror också i beredningen av marmite och även smaken är annorlunda.

En viktig skillnad mellan den nyzeeländska versionen av marmite och vegemite är att marmite är jämförelsevis sötare. Den är också mörkare än vegemite. Faktum är att vegemitätare också är nöjda med marmite. Det omvända kanske inte är sant. Med andra ord kan man säga att marmitätare inte är så bekväma med vegemite. De ansåg att det var väldigt smaksatt.

Vad är Vegemite?

Vegemite är också ett pålägg av jästextrakt som är väldigt populärt, särskilt i Australien. Vegemite tillverkas av Kraft General Foods NZ Ltd, ett multinationellt livsmedelsföretag. Den tillverkas också av Kraft Foods Ltd, i Melbourne, Australien. Ingredienserna som används i produktionen av vegemite är jästextrakt, s alt, karamell, m altextrakt och naturlig smak. Vegemite är också rikt på vitamin B. Folk använder vegemite för smörgåsar, rostat bröd, kex, etc.

Vad är skillnaden mellan Vegemite och Marmite?

Både Marmite och Vegemite är pålägg från jästextrakt som folk använder för att applicera på sin rostat bröd för att göra dem godare. Det finns dock en viss skillnad mellan dem i konsistens och smak.

Ursprungsplats:

• Marmite har sitt ursprung i Storbritannien.

• Vegemite har sitt ursprung i Australien.

Olika märken:

• Det ursprungliga brittiska varumärket produceras nu av Unilever Company. Under tiden produceras en modifierad version av The Sanitarium He alth Food Company och den här versionen distribueras i Australien och Stilla havet.

• Vegemite produceras i Australien av Kraft General Foods NZ Ltd, ett multinationellt livsmedelsföretag.

Ingredienser:

• Marmite har jästextrakt, s alt, socker, örtextrakt, kryddextrakt, minerals alt (kaliumklorid), karamell III, majsm altdextrin, mineral (järn), tiamin, niacin, riboflavin, folsyra och Vitamin B12. Marmite är rik på vitamin B.

• Ingredienserna som används i produktionen av vegemit är jästextrakt, s alt, karamell, m altextrakt, tiamin B1, riboflavin B2, niacin B3, folat och naturlig smak. Vegemite är också rik på vitamin B och nästan fri från fett.

Smak:

• Marmite British-versionen är s alt i smaken medan Marmite New Zealand-versionen har en smak som inte är s alt som originalversionen.

• Vegemite är också s alt, men lite mindre.

Energy:

• Marmite¹(45KJ per 4g servering) ger mer energi per portion än Vegemite^{2(40kJ per 5g servering).}

Folsyra:

• Marmite (100µg per 4g servering) har mer folsyra än Vegemite (100µg per 5g servering).

Socker:

• Marmite (<0,5 g per 4g servering) har mindre socker än Vegemite (<1g per 5g servering).

Det här är de största skillnaderna mellan vegemite och marmite. Som du kan se är dessa båda mycket bra matvaror som också har näringsvärde. Båda är ganska bra på rostat bröd. De är idealiska för vegetarianer eller veganer eftersom dessa är kompletta vegetariska produkter. Vi bör dock komma ihåg att preferensen för båda är mycket personlig.

Källor:

1. Marmite
2. Vegemite