Blackberry vs Blueberry
Blackberry and Blueberry tros och har visat sig ha en enorm mängd antioxidanter som kan utrota fria radikaler. Dessa fria radikaler är syremolekyler som är mycket instabila och orsakar sjukdomar i vår kropp. Det är också den främsta orsaken till åldrande.
Blackberry
Blackberry (Rubus fruticosus) är ett av de berömda bären (drögbär och hallon är de andra) under släktet Rubus som har över tusen underarter. De är en utmärkt källa för fiber och vitamin C som hjälper till att minska cancerceller. Detta är också en utmärkt frukt som kan ätas av personer med diabetes eftersom den har mycket låga kalorier och inga fetter alls.
Blåbär
Blåbär (Vaccinium Cyanococcus) tillhör släktet Vaccinium som inkluderar populära bär som blåbär och tranbär. Blåbär har två sorter: de lågbuskade bären och de högbuskede bären. Liksom andra bär är det också rikt på antioxidanter för att få människor att se unga ut. Maine, USA är den största producenten av lågbuskebär i världen, medan det är Michigan när det kommer till högbuskebär.
Skillnaden mellan Blackberry och Blueberry
Senaste forskningen visar att pterostilben, som finns på blåbär, kan hjälpa till att sänka kolesterolet i våra kroppar och därmed också minska risken för att få hjärtsjukdom. Björnbär, å andra sidan, innehåller inget fett och mycket mindre kalorier vilket är perfekt för diabetiker. När det gäller färger är björnbär, som vad dess namn betyder, vanligtvis svarta men ibland kan de också vara mörklila; blåbär, dess namn igen, är mörkblå till färgen när de är mogna. Blåbärsväxterna står medan björnbär är som vinplantor som kryper och släpar efter.
Oavsett vilken sorts bär du väljer, blåbär eller björnbär, skulle du fortfarande få mer eller mindre samma vitaminer och näringsämnen som vart och ett av dessa bär erbjuder. Att äta dessa två bär skulle bidra till att minska kolesterolet, förhindrar risken för hjärtsjukdom och det kan utrota cancerceller.
I korthet:
• Blåbär innehåller pterostilbene-förening som hjälper till att minska kolesterolet och risken att drabbas av hjärtsjukdom, medan björnbär har låga kalorier och inget fett, vilket är utmärkt för diabetes.
• Blåbär tillhör släktet Vaccinium som inkluderar populära bär som tranbär och blåbär, björnbär är under släktet Rubus som inkluderar populära bär som drewberries och hallon.
• Blåbär när mogna är mörkblå, medan när björnbär är mogna är de antingen i mörk färg eller mörklila.
