Nyckelskillnaden mellan förestring och neutralisering är att förestring producerar en ester från en syra och en alkohol, medan neutralisering ger ett s alt från en syra och en bas.
Förestring och neutralisering är två viktiga reaktioner inom kemin. Förestring, som namnet antyder, är en kemisk reaktion som producerar en ester i slutet av reaktionen. Neutralisering avser balansering av surhet och alkalinitet.
Vad är esterifiering?
Esterifiering är processen att bilda en ester från en syra och en alkohol. Syran är vanligtvis en karboxylsyra, och alkoholen måste vara en primär eller sekundär alkohol. Och reaktionen sker i sura miljöer. Således använder vi svavelsyra som en stark syra för reaktionen. Det fungerar som en katalysator för reaktionen eftersom en blandning av karboxylsyra och alkohol inte ger något om mediet inte är surt. Som en biprodukt bildas vattenmolekyler. Därför är detta en kondensationsreaktion.
Pi-bindningen i karbonylgruppen i karboxylsyran kan fungera som en bas på grund av elektronernas förvrängning på grund av skillnaden i elektronegativitet mellan syre- och kolatomer. Elektronerna i pi-bindningen ges till en väteatom i svavelsyramolekylen. Detta omvandlar alltså –C=O-bindningen till –C-OH.
Figur 01: Ett exempel på en förestringsreaktion
Här har kolatomen en positiv laddning eftersom den bara har tre kemiska bindningar runt sig. Vi kallar detta en kolsyra. I närvaro av en alkohol kan de ensamma elektronparen i alkoholens syreatom ge elektroner till kolatomen i karbokatjonen. Därför fungerar alkoholen som en nukleofil. Efteråt sker omarrangemang och bildar en ester och en vattenmolekyl.
Vad är neutralisering?
Neutralisering är en typ av kemisk reaktion där en syra reagerar med en bas och bildar ett s alt och vatten. Därför involverar denna reaktion en kombination av H+ joner och OH– joner, och den genererar vatten. Följaktligen finns det inga vätejoner eller hydroxidjoner i överskott i reaktionsblandningen efter avslutad reaktion.
Om en stark syra reagerar med en stark bas, är den slutliga reaktionsblandningens pH 7. Utöver det beror reaktionsblandningens pH på syrastyrkan hos reaktanterna. När man överväger tillämpningarna av neutralisering är det viktigt för att bestämma okända koncentrationer av syror eller baser, i avloppsvattenreningsprocesser, för att neutralisera överskott av magsyra med antacida tabletter, etc.
Vilka är likheterna mellan förestring och neutralisering?
- Båda reaktionerna producerar vatten som en biprodukt
- Båda reaktionerna involverar kombinationen av H+ joner och OH–
Vad är skillnaden mellan förestring och neutralisering?
Förestring och neutralisering är viktiga reaktioner inom kemi. Den viktigaste skillnaden mellan förestring och neutralisering är att förestring producerar en ester från en syra och en alkohol, medan neutralisering producerar ett s alt från en syra och en bas. Vidare är reaktanterna för förestring karboxylsyra och alkoholer medan för neutralisering är reaktanterna syror och baser.
En annan skillnad mellan förestring och neutralisering är dessutom att förestring kräver en katalysator såsom svavelsyra medan neutralisering inte kräver någon katalysator.
Sammanfattning – Förestring vs neutralisering
Förestring och neutralisering är viktiga reaktioner inom kemi. Sammanfattningsvis är den viktigaste skillnaden mellan förestring och neutralisering att förestring producerar en ester från en syra och en alkohol, medan neutralisering producerar ett s alt från en syra och en bas.
