Vin vs Champagne
De som rör sig i högsamhället och deltar i sociala sammankomster och fester, de vet hur viktigt det är att ha en tydlig kunskap om olika typer av alkoholh altiga drycker som serveras på sådana fester. För dem som är främlingar för världen av alkoholh altiga drycker är det lätt att tänka på vin och champagne som samma. Detta beror på att de ser lika ut eftersom de är klara drycker och har liknande smaker också. Men fråga en finsmakare och han skulle berätta att vin och champagne är två olika drycker med en fläkt som kan säga antingen utan att ens dricka. Låt oss ta reda på dessa skillnader.
Champagne
Det finns inget att säga emot i det faktum att Champagne verkligen är en typ av vin precis som det finns andra mousserande viner och är gjord av specificerade druvsorter. Det är dock det populäraste av alla mousserande viner och tar kakan när det kommer till de mest respekterade och älskade vinerna i världen.
För att vara exakt är Champagne ett bubblande vin som tillverkas i ett område i Frankrike som kallas Champagne och inget annat mousserande vin som tillverkas någonstans i världen kan kallas Champagne. Men det är också ett faktum att många andra länder idag producerar tydliga mousserande viner som smakar lika bra som champagne och är till och med billigare än champagne. Champagne tillverkas med Pinot och Chardonnay druvor som är lok alt odlade i Champagne-området i Frankrike.
Vin
Mousserande klara viner kallas så på grund av förekomsten av bubblor av koldioxid. Denna koldioxid kan bero på den andra omgången av jäsning av vinet som fortsätter efter att vinet har buteljerats. I vissa viner kan CO2 tillsättas under tappning av vin för att göra det till ett mousserande vin.
Mousserande viner gjorda i olika delar av världen använder många andra druvsorter än de som används för att göra champagne, och processen att tillsätta CO2 är också annorlunda.
Vin vs Champagne
Endast det mousserande vin som gjorts i Champagne-området i Frankrike och med druvsorter som Pinot och Chardonnay kan märkas som champagne för att bevara den distinkta smaken av detta fantastiska vin som har producerats i Frankrike sedan 1600-talet. Alla andra mousserande viner, även om de har CO2 för bubblor och använder jäsning för att göra dem bubbliga kan aldrig kallas Champagne. Detta beror på att de använder sig av olika druvsorter när de tillverkar sina viner och även använder olika kolsyresätt.