Key Difference – Denatured vs Undenatured Etanol
Den viktigaste skillnaden mellan denaturerad och odenaturerad etanol är att denaturerad etanol är etanol som innehåller tillsatser som gör det osäkert att dricka medan odenaturerad etanol är etanol utan tillsatser eller denatureringsmedel.
Etanol är en organisk förening som innehåller C-, H- och O-atomer. Den kemiska formeln för etanol är C2H5OH. Det finns få typer av etanol som heter 95% etanol, absolut etanol och denaturerad etanol. 95 % etanol är den högsta koncentrationen av etanol som kan erhållas genom destillation. Absolut etanol innehåller cirka 99 % etanol tillsammans med vissa spårmängder av tillsatser som bensen. Dessa två former är kända som odenaturerade former av etanol. Denaturerad etanol innehåller en stor mängd tillsatser och denatureringsmedel.
Vad är denaturerad etanol?
Denaturerad etanol är en form av etanol som innehåller en stor mängd tillsatser och denatureringsmedel som gör den giftig. Denaturerad etanol har dålig smak och dålig lukt som gör den osäker att dricka. Ibland tillsätts det också med några färgämnen för att skilja denaturerad etanol från odenaturerad etanol. Processen att denaturera etanol förändrar inte den kemiska strukturen hos etanol eller bryter ner den. Etanol ändras bara för att göra etanol odrickbart.
Figur 01: Färgad denaturerad etanol
De tillsatser som finns i denaturerad etanol är metanol, isopropanol, pyridin m.m. Dessa tillsätts för att få fram den giftiga etanolen och ibland används denatonium för att göra etanolen bitter. Syftet med att producera denaturerad etanol är att minska fritidskonsumtionen och att sänka skatterna på alkoholdrycker. Den traditionella tillsatsen som används för att denaturera etanol är 10 % metanol. Denaturerad etanol är billigare än odenaturerade former av etanol.
Vad är odenaturerad etanol?
Odenaturerad etanol är den rena formen av etanol som innehåller inga eller färre tillsatser och denatureringsmedel. Det finns två former av odenaturerad etanol som heter 95 % etanol och absolut etanol. Dessa former är kända som "rena" former av etanol.
95 % etanol innehåller förhållandet 9,5:10 etanol: vatten. Det betyder att 95 % etanol har 95 ml etanol per 100 ml vatten. Denna etanolform är känd som en azeotrop (förhållandet mellan etanol och vatten är lika i både flytande och ånga).
Figur 02: Absolut etanol
Absolut etanol är en renare form än någon annan form av etanol. Det beror på att den innehåller 99-100 % etanol. Denna form av etanol är mycket användbar i laboratorietekniker som är mycket känsliga för närvaron av vatten. För att erhålla absolut etanol via destillation används tillsatser under destillationsprocessen. Dessa tillsatser kan bryta ned etanolens azeotropiska tillstånd och tillåta att mer etanol destilleras. Därför kan den absoluta etanolen innehålla vissa tillsatser såsom bensen men i spårmängder.
Vad är skillnaden mellan denaturerad och odenaturerad etanol?
Denatured vs Undenatured Etanol |
|
| Denaturerad etanol är en form av etanol som innehåller en stor mängd tillsatser och denatureringsmedel, vilket gör den giftig. | Odenaturerad etanol är den rena formen av etanol som innehåller inga eller färre tillsatser och denatureringsmedel. |
| Komposition | |
| Denaturerad etanol innehåller en stor mängd tillsatser och denatureringsmedel som 10 % metanol. | Odenaturerad etanol innehåller etanol- och vattenblandningar, men det kan finnas spårmängder av tillsatser som bensen. |
| Purpose | |
| Denaturerad etanol produceras för att minska fritidskonsumtionen av etanol och för att sänka skatterna. | Odenaturerad etanol är drickbart och har många laboratorieapplikationer också. |
| Properties | |
| Denaturerad etanol har en ful lukt, bitter smak och den är giftig. | Odenaturerad etanol har en karakteristisk alkohollukt och en söt smak. |
Sammanfattning – Denaturerad vs Undenaturerad Etanol
Skillnaden mellan denaturerad och odenaturerad etanol är att denaturerad etanol är etanol som innehåller tillsatser som gör det osäkert att dricka medan odenaturerad etanol är etanol utan tillsatser eller denatureringsmedel.
