Key Difference – Digestion in Humans vs Ruminants
Matsmältningssystemet hos djur är ett viktigt system i samband med matsmältningen av intagen mat till enklare former som lätt kan absorberas av kroppscellerna. Detta tillhandahåller alla de essentiella föreningarna som kroppen behöver för den levande organismens existens och utveckling. Olika matsmältningssystem har utvecklats beroende på olika arter, deras matmönster och deras livsmiljöer. Idisslarearter överlever endast på växtmaterial. De är växtätande djur. Därför utvecklas matsmältningssystemet hos idisslare med närvaron av en vom som är en komplex mage med fyra olika fack. Människor är allätare som är beroende av både växt- och djurmateria, så deras matsmältningssystem består av en mage. Detta är den viktigaste skillnaden mellan matsmältning av människor och idisslare.
Vad är mänsklig matsmältning?
Människor är allätande arter som är beroende av både djur- och växtmaterial. Deras matsmältningskanal skiljer sig från andra arter. Människor innehåller inte enzym cellulas. Därför kan de inte smälta cellulosah altigt material. Människans matsmältningskanal kallas också mag-tarmkanalen. Den består av olika tillbehörskörtlar som inkluderar levern, gallblåsan, bukspottkörteln, spottkörtlarna och tungan. Människans matsmältningskanal består av mun och munhåla, matstrupe, magsäck, tunntarm, tjocktarm, ändtarm och anus.
Mekanisk nedbrytning av mat sker inuti munhålan. Saliv utsöndras av spottkörtlarna och blandas med maten. Med hjälp av tungan omvandlas den mekaniskt smälta maten till en flytande bolus för enkel att svälja. Kemisk nedbrytning av mat börjar också vid munhålan eftersom saliv innehåller salivamylas. I magsäcken frigörs olika enzymer från bukspottkörteln och accessoriska körtlar och den intagna maten smälts helt kemiskt.
Figur 01: Mänsklig matsmältning
Tunntarmen är fodrad är utvecklad med en högre yta för effektiv absorption av näringsämnen. De flesta av näringsämnena absorberas i tunntarmen i blodomloppet. Vatten absorberas till största delen av tjocktarmen. De osmälta matpartiklarna elimineras från kroppen genom anus där partiklarna tillfälligt lagras i ändtarmen.
Vad är Ruminant's Digestion?
Djur som ko, får och get anses vara idisslare. Idisslararter faller under kategorin, växtätande djur. De är bara beroende av växtmaterial. Växtätare, inklusive idisslare, har ett högre antal mikroorganismer som innehåller cellulosaenzym för att smälta cellulosaföreningarna i växtmaterial. Idisslararter har ett komplext matsmältningssystem jämfört med människor. De kallas idisslare på grund av närvaron av en vom. Vom är en komplex mage som innehåller fyra olika fack som inkluderar Vom, Reticulum, Omasum och Abomasum. Alla fyra fack är olika i struktur och funktion de utför. Av de fyra avdelningarna är vommen det största utrymmet och innehåller en högre population av mikroorganismer som har enzymcellulosa och utför olika fermentativa reaktioner.
Idisslarens matsmältningssystem börjar från munnen och munhålan. Den har 32 tänder som involverar mekanisk nedbrytning av intaget växtmaterial till en flytande bolus som blandas med saliv för enkel sväljning. Den delvis tuggade bolusen kommer initi alt in i vommen och genomgår fermentering under en kort tidsperiod. När djuret är i vila har det förmågan att hosta upp den delvis tuggade maten tillbaka in i munhålan och helt tugga den till från en annan föda. Detta riktas till resten av facken. I reticulum och abomasum sker enzymatisk matsmältning och de näringsämnen som smälts, tas upp i tunntarmen. I omasum absorberas vatten och mineraler som finns i bolusen i blodomloppet. Abomasum och tunntarmen liknar människors. Den osmälta matbolusen går sedan in i ändtarmen och lämnar kroppen som fekal materia. Växtätande fek alt material visas i grön färg och innehåller en högre andel vatten.
Vilka är likheterna mellan matsmältning hos människor och idisslare?
- Båda är inblandade i matsmältningen av intagen mat.
- Mekanisk rötning i båda typerna sker i munhålan.
Vad är skillnaden mellan matsmältning hos människor och idisslare?
Digestion hos människor vs digestion hos idisslare |
|
| Matsmältning hos människor är den process som involverar nedbrytning av både växt- och djurmaterial till absorberbara former. | Matsmältning hos idisslare är den process som endast involverar nedbrytning av växtmaterial. |
| Magen | |
| Det mänskliga matsmältningssystemet har en enda mage. | Idisslare har en komplex mage med fyra olika fack. |
| Cellulase | |
| Människor innehåller inte cellulosa. | Idisslare innehåller cellulas som smälter cellulosa. |
| Bolus | |
| Hos människor, när bolusen väl sväljs, fullbordar den matsmältningen av innehållande matpartiklar. | Hos idisslare, när matbolusen sväljs, kan den hostas upp igen för ytterligare mekanisk matsmältning. |
Sammanfattning – Digestion in Humans vs Ruminants
Olika djur har olika typer av matsmältningssystem. Olika matsmältningssystem har utvecklats beroende på olika arter, deras matmönster och deras livsmiljöer. Idisslarearter överlever endast på växtmaterial. De är växtätande djur. Därför utvecklas deras matsmältningssystem med närvaron av en vom som är en komplex mage med fyra olika fack. Människor är allätare som är beroende av både växter och djur. Deras matsmältningssystem består av en mage. I båda systemen elimineras osmält matmaterial som fek alt material. Detta är skillnaden mellan matsmältning av människor och idisslare.
Ladda ned PDF-versionen av Digestion in Humans vs Ruminants
Du kan ladda ner PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offlineändamål enligt citat. Ladda ner PDF-versionen här Skillnaden mellan matsmältning av människor och idisslare
