Den viktigaste skillnaden mellan alfa- och beta-pinen är att alfa-pinen är något vattenlösligt medan beta-pinen inte är lösligt i vatten.
Pinen är en organisk förening med den kemiska formeln C10H16 Det är en bicyklisk monoterpenförening. Den har två strukturella isomerer som alfa- och beta-pinen. Båda dessa isomertyper är viktiga beståndsdelar i tallharts. Vi kan också hitta dessa isomerer i hartser från många andra barrträd och icke-barrträdsväxter. Båda dessa isomerer av pinen är användbara för många insekter för deras kemiska kommunikationssystem. Dessutom är huvudkomponenten i terpentin alfa- och beta-pinen.
Vad är Alpha Pinene?
Alfapinen är en organisk förening med den kemiska formeln C10H16,och det är den alfastrukturella isomeren av pinen. Denna förening är en alken som innehåller en reaktiv 4-ledad ringstruktur. Vi kan hitta denna alfa-isomer i oljorna från många barrträdsarter som tall. Vi kan också hitta det i den eteriska oljan av rosmarinväxt. Det finns två enantiomerer av alfa pinen som (+)-alfa pinen och (-)-alfa pinen. Bland dem är (-)-alfa pinen vanlig i europeiska tallar medan (+)-alfa pinen är vanlig i nordamerikanska tallar. Dessutom kan vi hitta den racemiska blandningen av dessa enantiomerer i vissa oljor som eukalyptusolja och apelsinskalolja.
Figur 01: Enantiomerer av alfapinen
Allmänt sett släpps monoterpener som alfapinen ut i stora mängder genom vegetation. Dessa utsläpp påverkas av temperatur och ljusintensitet. Den emitterade alfapinenen kan genomgå reaktioner med ozon och andra radikaler i atmosfären. Dessa reaktioner leder till lågflyktiga arter för att producera sekundära organiska aerosoler.
Alfa-pinen finns som en klar färglös vätska som är lätt vattenlöslig och blandbar med ättiksyra, etanol och aceton. Denna vätska är brandfarlig. Det är mycket biotillgängligt (cirka 60%) i humant lungupptag med snabb metabolism eller omfördelning. Denna förening fungerar som ett antimikrobiellt medel eftersom det är ett antiinflammatoriskt medel. Dessutom uppvisar denna förening aktivitet liknande en acetylkolinesterashämmare, vilket hjälper minnet.
Vad är Beta Pinene?
Beta-pinen är en organisk förening med den kemiska formeln C10H16,och det är den beta-strukturella isomeren av pinen. Det är en typ av monoterpen och kan hittas i växter. Detta ämne förekommer som en färglös vätska som är löslig i alkohol men inte i vatten. Detta ämne har en trägrön doft som liknar tall.
Figur 02: Kemisk struktur för beta-pinen
Beta-pinen är en av de mest förekommande föreningarna som frigörs av skogsträd. När denna förening genomgår oxidation i luft, kan den orsaka att allylprodukter från pinocarveol- och myrtenolfamiljen dominerar.
Några exempel på växter som innehåller denna beta-isomer inkluderar kuminum, cyminum, Humulus lupulus, etc. Detta ämne är inte brandfarligt, så det är säkert att använda.
Vad är skillnaden mellan alfa- och betapinen?
Alfapinen är en organisk förening med den kemiska formeln C10H16, och det är den alfastrukturella isomeren av pinen. Beta-pinen är en organisk förening med den kemiska formeln C10H16,och det är den beta-strukturella isomeren av pinen. Den viktigaste skillnaden mellan alfa- och beta-pinen är att alfa-pinen är något vattenlösligt, medan beta-pinen inte är lösligt i vatten.
Nedan infographic listar skillnaderna mellan alfa- och beta-pinen i tabellform.
Sammanfattning – Alpha vs Beta Pinene
Alfa- och betaisomerer av pinen har flera likheter och skillnader mellan dem. Den viktigaste skillnaden mellan alfa- och beta-pinen är att alfa-pinen är något vattenlösligt, medan beta-pinen inte är lösligt i vatten.
