Den viktigaste skillnaden mellan Keto och Atkins är att Keto-dieten (eller ketogen diet) har en gräns för proteinintaget medan Atkins inte har en gräns för proteinintaget.
Keto- och Atkins-dieter är två populära lågkolhydratdieter, som begränsar intaget av kolhydrater. Dessutom har Atkin-dieten fyra faser medan Keto-dieten inte har några faser. Dessutom är den första fasen av Atkin ganska lik en Keto-diet.
Vad är en Keto-diet?
En keto-diet eller ketogen diet är en diet med låg kolhydrath alt och hög fetth alt som hjälper dig att gå ner i vikt. Det är baserat på att konsumera en viss procent av makronäringsämnen. Denna diet består av mycket fett, måttliga proteiner och låga kolhydrater.
Hög fetth alt: 70–80 %
Måttligt protein: 20–25 %
Lågkolhydrater: 5-10 %
Huvudsyftet med en keto-diet är att få din kropp att bränna fett som bränsle istället för kolhydrater. Våra kroppar omvandlar vanligtvis kolhydrater i maten till glukos, som fungerar som en energikälla. Men om vår kost inte innehåller tillräckligt med kolhydrater kan levern omvandla fett till fettsyror och ketoner. Dessa ketoner kan ersätta glukos som energikälla. En förhöjd nivå av ketoner i kroppen kallas ketos.
Vad ska man äta på en Keto-diet?
- Fisk, kött och skaldjur
- Ägg
- Naturligt fett, såser med hög fetth alt (t.ex. smör, kokosolja, olivolja, etc.)
- Grönsaker som växer över marken
- Mejeriprodukter med hög fetth alt (t.ex. smör, ost med hög fetth alt och yoghurt)
Figur 01: Keto-diet
Du bör alltid undvika mat som innehåller mycket socker och stärkelse. Detta inkluderar stärkelseh altig mat som bröd, pasta, nudlar, ris och potatis. Du bör också försöka undvika frukt eftersom de innehåller kolhydrater. Men du kan äta bär och nötter under en keto-diet.
Vad är en Atkins-diet?
Atkins diet är en dietmetod som först föreslogs av Robert Atkins. Detta är också en lågkolhydratdiet som bygger på tanken att du kan gå ner i vikt samtidigt som du äter så mycket protein och fett du vill, så länge du undviker mat med mycket kolhydrater. Denna diet har fyra faser:
Fas 1: Denna fas inkluderar extremt låga kolhydrater, helst 20-25 g kolhydrater/dagligen i cirka 2 veckor. Detta sätter igång viktminskningen
Fas 2: Detta inkluderar måttliga kolhydrater (25-50 g kolhydrater). Du kan långsamt återinföra fler lågkolhydratgrönsaker och en liten mängd frukt och nötter i kosten.
Fas 3: Detta inkluderar intag av 50-80 g kolhydrater dagligen. Detta liberala intag av hytter saktar ner viktminskningen när du når din målvikt.
Fas 4: Detta är en underhållsfas. I den här fasen kan du få i dig så många hälsosamma kolhydrater som din kropp kan tolerera utan att gå upp i vikt.
Figur 02: Det finns ingen gräns för proteinintaget i en Atkins-diet
Under de två första faserna av kosten måste du undvika all stärkelse- och sockerh altig mat. Men i de senare faserna kan du gå tillbaka till att äta hälsosamma kolhydrater.
Vilka är likheterna mellan Keto och Atkins?
- Keto- och Atkins-dieter är lågkolhydrath altiga, fettrika
- Den första fasen av Atkins-dieten är mycket lik en keto-diet.
- I båda dieterna måste du spåra antalet kolhydrater du får i dig dagligen.
Vad är skillnaden mellan Keto och Atkins?
Keto-diet är en diet med högt fettinnehåll, måttligt protein och lågkolhydrat, medan Atkins-dieten är en diet med hög proteinh alt och hög fetth alt som består av fyra faser. Den största skillnaden mellan Keto och Atkins är gränsen för proteinintag; i keto-dieten bör du begränsa din proteinkonsumtion till 20-25% kalorier, men det finns ingen sådan gräns i Atkins-dieten. Faktum är att du kan äta hur mycket protein och fett du vill i en Atkins-diet så länge du undviker kolhydrater.
Det viktigaste är att Atkins-dieten har fyra faser medan Atkins-dieten inte har några. Dessutom måste du alltid begränsa ditt kolhydratintag när du är på en Keto-diet. Men i Atkins diet introduceras kolhydrater långsamt tillbaka i kosten när du är närmare din idealvikt. Därför är din kropp inte i ketos när du är på en Atkins-diet. Men i Keto-dieten är din kropp alltid i ketos.
Sammanfattning – Keto vs Atkins
Keto och Atkins är två typer av lågkolhydratdieter som hjälper dig att gå ner i vikt. Skillnaden mellan Keto och Atkin är att Keto-dieten har en gräns för proteinintaget medan Atkins-dieten inte har det.
Bild med tillstånd:
1.”3223286″ av zuzyusa (CC0) via Pixabay
2.”Ankbröst, rökt och stekt”Av FotoosVanRobin från Nederländerna – Ankbröst, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
