Den viktigaste skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling är att vattenbruk är processen att föda upp, odla och skörda vattenlevande flora och fauna med kommersiellt värde i s altvatten eller sötvatten medan fiskodling är odling av fisk (fiskodling) för att erhålla fisk och fiskprodukter som mat.
Både vattenbruk och fiskodling är två odlingstekniker relaterade till både s altvatten och sötvatten under kontrollerade miljöer. Båda typerna av kulturer producerar kommersiellt värdefulla produkter som är matkällor. Vattenbruk producerar avsevärt kommersiellt värdefull flora. Både vattenbruk och fiskodling har gemensamma egenskaper. Men den här artikeln fokuserar på skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling.
Vad är vattenbruk?
Vattenbruk är den process genom vilken kommersiellt värdefull flora och fauna föds upp, föds upp och skördas i s altvatten och sötvatten. Det involverar odling av fisk, kräftdjur, blötdjur och vattenväxter. Vattenbruk är en kontrollerad process. Därför sker odlingen av vattenlevande produkter enligt en fördefinierad uppsättning regler. Dessutom utförs det i både sötvatten och s altvatten. Därför producerar vattenbruk flora och fauna som finns i både marina och sötvattensmiljöer.
Figur 01: Vattenbruk
Vattenbruk är viktigt i många olika aspekter, inte bara som matkälla. Den tillhandahåller kommersiellt värdefulla produkter, återställande av livsmiljöer, återuppbyggnad av vilda bestånd och återuppbyggnad av populationer av hotade och hotade arter. Det hjälper också till att bygga upp näringsämnen, minskar risken för sjukdomsutbrott i vattenmiljöer, förhindrar att främmande arter rymmer och ökar kvaliteten på slutprodukten.
Vad är fiskodling?
Fiskodling är odling av fisk i tankar eller inhägnader (fiskdammar) för att få fiskprodukter som matkälla. Tekniken går tillbaka till många århundraden. De typer av fisk som produceras i fiskodling inkluderar torsk, karp, lax, havskatt och tilapia. I likhet med vattenbruk producerar fiskodling också kommersiellt värdefulla fiskprodukter.
Figur 02: Fiskodling
Fiskodling är det snabbast växande området för animalisk matproduktion i världen. Efterfrågan på fisk och fiskproteiner ökar snabbt. Vilda fiske är därför i ett tillstånd av överfiske. För närvarande föds mer än 50 % av den fisk som konsumeras glob alt upp genom fiskodling. Fiskdammarna eller akvafarmerna är nätburar nedsänkta i naturliga eller konstgjorda vattendrag. Vidare är det möjligt att bedriva fiskodling i både sötvatten och s altvatten.
Vilka är likheterna mellan vattenbruk och fiskodling?
- Både vattenbruk och fiskodling är två former av odling av fisk.
- De kan använda både s altvatten och färskvatten.
- Dessutom producerar båda kommersiellt värdefulla fiskprodukter.
- Båda kulturerna minskar dessutom frekvensen av överfiske i vilda fiske.
Vad är skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling?
Vattenbruk är den process som producerar kommersiellt värdefull flora och fauna medan fiskodling är fiskodling som producerar fisk och fiskrelaterade produkter som matkälla. Så detta är den viktigaste skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling. En mer betydande skillnad mellan vattenbruk och fiskodling är också att i vattenbruk odlas även vattenväxter tillsammans med fisk, kräftdjur och blötdjur. Men fiskodling producerar bara fisk som torsk, karp, lax, havskatt och tilapia.
Andra användningsområden för vattenbruk inkluderar att hjälpa till med uppbyggnaden av näringsämnen, minska risken för sjukdomsutbrott i vattenmiljöer, förhindra att främmande arter flyr och öka kvaliteten på slutprodukten. Förutom fiskproduktion är fiskodling användbar för att minska överexploateringen av vilda fiske. Därför är detta också en skillnad mellan vattenbruk och fiskodling.
Infografiken nedan representerar mer information om skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling.
Sammanfattning – Vattenbruk vs Fiskodling
Vattenbruk producerar både flora och fauna med ett kommersiellt värde medan fiskodling endast producerar fisk och fiskprodukter som ska användas som matkälla. Så detta är den viktigaste skillnaden mellan vattenbruk och fiskodling. Både vattenbruk och fiskodling producerar kommersiellt värdefulla produkter. Men det kommersiella värdet av vattenbruksprodukter är mer framträdande än fiskodling. Detta är alltså sammanfattningen av vattenbruk och fiskodling.
