nyckelskillnad – mesofiler vs termofiler
Bakterier är en grupp mikroorganismer som trivs i nästan alla miljöer. De är prokaryota organismer med mycket små encelliga strukturer. Bakterier kan klassificeras utifrån olika faktorer som struktur, ämnesomsättning och cellkomponenter. Bakterier kan klassificeras i fem olika klasser som heter Psykrofiler, Psykrotrofer, Mesofiler, Termofiler och Hypertermofiler baserat på den optimala tillväxttemperaturen. Den viktigaste skillnaden mellan mesofiler och termofiler är att mesofiler lever i måttliga temperaturer medan termofiler lever i relativt höga temperaturer. Varje mikroorganism har tre kardin altemperaturer som heter minimum, optimum och maximum. Den optimala temperaturen för mesofiler är 37 0C medan den optimala temperaturen för termofiler är 50 0C.
Vad är mesofiler?
Mesofiler är mikroorganismer som växer bäst i måttliga temperaturer. De kan inte leva under extrema temperaturförhållanden (överdriven kyla eller överdriven värme). Deras temperaturområde ligger mellan 20 0C till 45 0C. Den optimala temperaturen för en mesofil är 37 0C.
Mesofila bakterier anses vara de bästa nedbrytarna i jorden. De är också involverade i livsmedelsförorening och nedbrytning. De flesta mikroorganismer som finns i den mänskliga tarmen är mesofiler. Normal mänsklig kroppstemperatur är 37 0C, och det är den bästa temperaturen för tillväxt av mesofiler. Därför är mesofila mikroorganismer ansvariga för de flesta mänskliga bakterieinfektioner.
Figur 01: Mesophilic E coli.
Vad är termofiler?
Termofiler är de organismer som växer bäst vid höga temperaturer. Därför är de också kända som organismer som älskar värme. De är en typ av extremofiler. Termofiler finns i tuffa miljöer som jord som utsätts för direkt solljus, ensilage, komposthögar, vulkaniska miljöer, varma källor, hydrotermiska öppningar i djuphavet, etc. Termofiler inkluderar arkéer och bakterier. Termofila bakterier anses vara de tidigaste bakterierna på jorden. Dessa organismer har stabila strukturer som tål hög värme eller temperatur. De har också värmestabila enzymer. I allmänhet kan enzymer inte fungera vid höga temperaturer eftersom de är värmekänsliga proteiner. Emellertid kan de värmestabila enzymerna som innehas av termofiler fungera vid en hög temperatur. Vissa av dessa enzymer används inom molekylärbiologi (t.ex.: Taq-polymeras som används i PCR) och i tvättreagens. Termofiler har membran rika på mättade fettsyror. Därför är membranstabiliteten hög jämfört med mesofiler. DNA från termofiler har också ökad stabilitet. G-C-h alten är hög i termofiler.
Temperaturintervallet för termofiler sträcker sig mellan 45 0C till 80 0C med en optimal temperatur på 50 0 C.
Figur 02: En varm källa där termofiler bor
Vad är skillnaden mellan mesofiler och termofiler?
Mesophiles vs Thermophiles |
|
| Mesofiler är mikroorganismer som lever i måttliga temperaturer. | Termofiler är mikroorganismer som lever och frodas vid relativt höga temperaturer. |
| Temperaturintervall | |
| Mesofiler har ett temperaturområde på 20 0C till 45 0C. | Termofiler har ett temperaturområde på 45 0C till 80 0C. |
| Boendemiljö | |
| Mesofiler lever i ost, yoghurt, öl, vin, mänskliga tarmar, etc. | Termofiler lever i mark som utsätts för direkt solljus, vulkaniska miljöer, termiska öppningar för djuphavsvatten, varma källor, etc. |
| Optimal temperatur | |
| Den optimala temperaturen för mesofiler är 37 0C. | Den optimala temperaturen för termofiler är 50 0C |
| Enzymer | |
| Mesofiler har enzymer som är värmekänsliga. | Termofiler har värmestabila enzymer. |
| Cellkomponenter | |
| Cellkomponenter i mesofiler är mindre stabila än termofiler. | Cellkomponenter i termofiler är mer stabila än mesofiler. |
| Membranstabilitet | |
| Membranstabiliteten är mindre jämfört med termofiler. | Membraner är rika på mättade fettsyror. Därför är membranstabiliteten hög hos termofiler. |
| Exempel | |
| Exempel på mesofiler är Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, etc. | Exempel på termofiler är Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, etc. |
Sammanfattning – Mesofiler vs termofiler
Mesofiler och termofiler är två grupper av mikroorganismer som klassificeras baserat på temperaturområdena. Mesofiler lever i måttliga temperaturer medan. termofiler lever i höga temperaturer. Detta är huvudskillnaden mellan mesofiler och termofiler. Den mänskliga mikrobiomet består huvudsakligen av mesofiler eftersom den normala kroppstemperaturen är den optimala temperaturen för mesofiler.
Ladda ned PDF-version av Mesophiles vs Thermophiles
Du kan ladda ner PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offlineändamål enligt citat. Ladda ner PDF-versionen här Skillnaden mellan mesofiler och termofiler.
